İki Renkli Kek Tarifi

İki Renkli Kek Yapımı

Malzemeler

5 adet yumurta
2 su bardağı pudraşekeri
2 paket vanilya
250 gr. tereyağı
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1/2 su bardağı süt
2,5 çorba kaşığı kakao..


Üzerine

2 paket (80’er gramlık) bitter çikolata
krem şanti

Yapılışı

Geniş bir kapta yumurta sarıları, tereyağı, pudraşekeri ve vanilyayı birlikte köpük oluşana kadar yaklaşık yarım saat çırpın. Azar azar soğuk sütü ekleyin. Daha sonra, önceden karıştırdığınız un ve kabartma tozunu ilave edin. Ayrı bir kapta, yumurta aklarını köpük oluşana dek çırpın. Sonra diğer hamurun üzerine ekleyin. Hamuru ikiye ayırın. Birine kakao ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış tepsiye un serpin. Kakaosuz hamuru tepsiye yayın. Kakaolu hamuru üzerine ekleyin. Önceden ısıttığınız 180 derece ısıdaki fırında, arada kontrol ederek pişirin. Fırından aldıktan sonra, üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin. Krem şanti ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.