Cevizli Kek Yapımı
Malzemeler
1 su bardağı çekilmiş ceviz
10 adet yarım ceviz
4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
125 gr. eritilmiş margarin
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı mısır nişastası..
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Yapılışı
Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Margarin ve sıvıyağı ilave edin ve karıştırın. Yoğurt, mısır nişastası, çekilmiş ceviz, kabartma tozu ve un ilave edip, tüm malzemeyi iyice karıştırın. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbının dibine yarım cevizleri yan yana dizin. Üzerine kek harcını boşaltın. Önceden ısıttığınız 175 derece ısıdaki fırında, kontrol ederek pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder