Çikolatalı Muffin Yapılışı
Malzemeler
2 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı yoğurt...
6 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı damla çikolata
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
Yumurtaları toz şekerle birlikte mikserde karıştırın. Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip 1 - 2 kez daha çırpın. Karışımın üzerine un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyin. Katı bir kek karışımı elde edene kadar karıştırın. Muffin kalıplarının yarısını karışım ile doldurun. Kalıpların üzerine damla çikolataları paylaştırın. Önceden ısıtılmış olan 170 derece ısıdaki fırında içini çekene kadar pişirin (muffinlerin üzerine kürdan sapladığınızda hamur kürdana bulaşmıyorsa, pişmiş demektir). Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder