Evde Kolay Sucuk Yapımı

Evde Kolay Sucuk Yapımı

Buzlukta muhafaza etmelisiniz.


Malzemeler;

250 gr yağlı dana kıyması
1 diş sarımsak(dövülmüş)...

1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 adet tane karanfil(dövülmüş)
isteğe bağlı 1/4 çay kaşığı yenibahar


Yapılışı;

Tüm malzemeyi iyice yoğurun.Daha pürüzsüz bir kıvam için robotta çekin.
Buzdolabı poşetinin içine rulo halde yerleştirdiğiniz sucuğu, düzgünce bu poşete sarın.Sucuğunuzu dondurucuda muhafaza edin.Pişirmeniz gerektiğinde tırtıklı bir bıçakla kolaylıkla kesebilirsiniz. kesin.
Az yağda ya da yağsız olarak tavada pişirin.Yağsız olacaksa tavaya çok az miktar su gezdirmeniz lezzetini daha da arttırır ve kurumasını önler.

Afiyet olsun.