Malzemeler;
4 yemek kaşığı margarin
2 adet julyen usulü patates
1 tatlı kaşığı kekik...
0,5 adet julyen usulü kereviz
1 adet soğan
7,5 su bardağı et suyu
1 çay kaşığı kara biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Yapılışı;
Erittiğiniz yağın içine sebzeleri atıp yumuşayıncaya kadar pişirin.Diğer taraftan etin suyunu kaynatın.Kaynayınca tuzu,kara biberi,kekiği ve maydanozu ekleyerek karıştırın. Sıcak olarak
servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder