Alkali Omlet
Malzemeler;
3 adet yumurta
birkaç yaprak ıspanak
domates
beyaz peynir
tuz..
Yapılışı;
ıspanakları iyice yıkayıp süzülmeye bırakın. domatesleri küp olarak doğrayın. Birmiktar beyaz peyniri çatalla ufalayın.Derince bir kaba yumurtaları kırın. Diğer malzemelerle birlikte yumurtaları karıştırın. yapışmaz tavayı hafif yağlayın ve biraz ısınınca hazırladığınız karışımı tavaya boşaltın. Üzerine uygun kapatıp çok kısık olmayan ateşte pişirin. Piştiğinde bir tarafını diğerinin üzerine kapatarak yarımay şeklini verin. Tabağınıza alıp servis yapın. tabağı istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder