Nefis Kurabiye Çanakları

Nefis Kurabiye Çanakları Yapımı

Malzemeler

2 su bardağı un
1/2 paket margarin
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı su


Üzeri için;

3 ad. büyük elma
10 adet kayısı
1 çay bardağı kuru üzüm....

2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
bir miktar damla çikolata
bir miktar ceviz


Süslemek için;

pudra şekeri



Yapılışı

Elma ve kayısıları küçük küpler halinde doğrayıp bir tavaya koyun. Üzüm, şeker ve 3 -4 kaşık suyu da ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin. Ateşten alıp tarçın ilave ederek karıştırın ve soğuması için bekletin. Bir kapta pudra şekeri ile margarini karıştırın. Suyu koyup, en son unu da ilave ederek yoğurun. Hamura biraz un serperek merdane ile açın. Kare şeklinde kesip küçük tart kalıplarına hafifçe bastırarak yerleştirin. Elmalı harcın içine damla çikolataları ve cevizi koyup karıştırarak, kalıplara bölüştürün. Önceden 175 derecede ısıtılmış fırına verip, 20 25 dakika pişirin. Soğuyan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet olsun.